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你需要的東西

蔓越莓醬罐頭

牛油刀

(資料圖)

上菜盤

開罐器

罐裝果凍蔓越莓醬在美國(guó)節(jié)日餐桌上很常見。雖然最常見于感恩節(jié)或圣誕晚餐，但蔓越莓醬全年供應(yīng)，可用作豬肉菜肴或烤雞的配菜。許多家庭供應(yīng)蔓越莓醬，以使其保持裝運(yùn)罐頭的形狀，通常保留罐頭內(nèi)部的線條。這些線條為您的家人切入蔓越莓“原木”時(shí)提供了方便的切割指南。

第1步

用開罐器打開蔓越莓醬罐頭的一端。

第2步

用黃油刀完全圍繞罐頭的內(nèi)邊緣，打破蔓越莓醬和罐頭之間的密封。

步驟 3

將罐子傾斜到盤子上并搖晃。果凍蔓越莓醬應(yīng)立即滑出，保持罐頭的模制形狀，包括那些用作切片指南的方便線條。

第四步

將圓筒蔓越莓醬原封不動(dòng)地端上來，讓您的家人從“原木”上切下自己的切片。或者，將原木預(yù)先切片，然后垂直堆疊以形成罐頭的形??狀。然后您的家人可以使用叉子或餡餅服務(wù)器從頂部切下預(yù)先切好的薄片。

提示

如果蔓越莓醬不易滑出，請(qǐng)將刀刃沿罐子內(nèi)部移動(dòng)，同時(shí)將罐子倒置在盤子上。

用完整的新鮮蔓越莓和蒔蘿或牛至等香草圍繞蔓越莓醬，為盤子增添節(jié)日氣氛。

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