8月7日16時02分
(資料圖片僅供參考)
西安消防接市民警稱
一沿街店鋪冒煙起火
接警后
消防人員立即出動
到場后發現
一沿街燒烤店發生火災
店內后廚操作臺及吊頂起火
現場有少量明火、煙氣較大
據報警人介紹
店內有煤氣罐，情況緊急
消防人員立即對現場進行警戒
同時出一支水槍撲救火災
隨后在水槍掩護下
將煤氣罐轉移至安全區域冷卻降溫
經過近40分鐘緊張處置
現場險情被排除
據了解
火災疑似員工在添加甲醇燃料時
操作不慎引發
發生火災后店內員工立即使用滅火器滅火
但火勢蔓延過快無法控制
遂撥打119電話求助
醇基燃料俗稱“環保油”
是以醇類（如甲醇、乙醇、丁醇等）物質
為主體配置的燃料
遇熱源和明火易燃燒爆炸
屬于易燃危險化學品
但因其價格低、燃燒熱量高等特點
備受餐飲行業的青睞
“環保油”這個名字聽著很高大上
但可能是你身邊超級不定時大炸彈
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