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(資料圖片)

紹興是中國黃酒產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展的核心產(chǎn)區(qū)、國內(nèi)唯一的“黃酒之都”，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)區(qū)引領(lǐng)方面起到了重要的引領(lǐng)作用，對黃酒行業(yè)的復(fù)興和高質(zhì)量發(fā)展起到了至關(guān)重要的示范作用。5月26日，“桂花林藏”北京雅集暨女兒紅全新視覺識別系統(tǒng)發(fā)布會”在北京舉辦，眾多行業(yè)大咖齊聚現(xiàn)場，共同見證女兒紅“桂花林藏”與全新的女兒紅品牌視覺系統(tǒng)（VI）正式亮相，一同期待古老黃酒承載的榮耀復(fù)興。

據(jù)了解，黃酒是世界三大古酒之一，源于中國，興于紹興。從春秋起，歷史文獻(xiàn)中紹興酒的芳名就屢屢出現(xiàn)。從勾踐“簞醪勞師”、王羲之“曲水流觴”，到陸游的“逢歡醉插花”，再到魯迅先生的那句“溫兩碗酒，要一碟茴香豆”，不知陶醉了多少人。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉出席活動并發(fā)表了演講，他表示“文化創(chuàng)新成為產(chǎn)業(yè)新的驅(qū)動力量，文化價值成為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的精神內(nèi)核，科創(chuàng)+文創(chuàng)的酒類新品將成為消費市場的新寵。女兒紅“桂花林藏”正是一杯既有科創(chuàng)內(nèi)涵，又有文創(chuàng)賦能，更有情感表達(dá)的酒，是科創(chuàng)+文創(chuàng)美酒新品的典型代表?！迸畠杭t“桂花林藏”的發(fā)布既是為黃酒產(chǎn)業(yè)與中國酒業(yè)開新路、創(chuàng)新局，同時也是中國酒業(yè)在科創(chuàng)+文創(chuàng)領(lǐng)域有更多的新產(chǎn)品、新創(chuàng)意和新表達(dá)的精彩呈現(xiàn)。

輕工大國工匠、中國釀酒大師、紹興女兒紅釀酒有限公司黨委書記、董事長胡志明在致辭中指出，黃酒是中國最古老的酒種，紹興黃酒是中華國粹的優(yōu)秀代表，從“越酒行天下，抱團再出發(fā)”的行業(yè)宣言到“高端化、全球化、年輕化、數(shù)字化”戰(zhàn)略的實施，具有深厚文化、酒度適中、健康養(yǎng)生的紹興黃酒，必將迎來價值的回歸，這是未來黃酒發(fā)展的總趨勢，女兒紅將乘勢而上，開啟全國品鑒戰(zhàn)略，創(chuàng)新打造黃酒消費場景，推動經(jīng)典與時尚深度融合，引領(lǐng)黃酒潮流，努力為中國黃酒打開一片嶄新天地，讓千年國釀香飄世界！

近年來，隨著酒類消費市場形勢的不斷發(fā)展變化，消費的需求越來越呈現(xiàn)出品牌化、產(chǎn)區(qū)化、特色化、文化性、民族性等特點。各種酒類頭部品牌、著名產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)，行業(yè)發(fā)展“馬太效應(yīng)”愈發(fā)明顯。中國黃酒行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)來到了關(guān)鍵的十字路口，如何更加有效的在傳承與發(fā)展中找到平衡點，唯有做到“品質(zhì)立業(yè)，兼容并蓄，守正創(chuàng)新”。既要持續(xù)迭代升級現(xiàn)有產(chǎn)品，也要不斷推出代表著新技術(shù)、新設(shè)計、新功能、新體驗的新產(chǎn)品，讓消費引領(lǐng)創(chuàng)新，形成黃酒守正創(chuàng)新發(fā)展的閉環(huán)，讓中國黃酒從更深層次融入新型消費的大潮中。構(gòu)建起面向新時代的“中國黃酒生態(tài)圈”，共同推動中國黃酒的高質(zhì)量發(fā)展。

本次活動是在面向后疫情時代，中國酒業(yè)進(jìn)入新周期舉辦的高端黃酒文化盛會、視覺盛會、品鑒盛會，吹響了中國黃酒行業(yè)開拓創(chuàng)新的時代號角，為中國黃酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展增強了信心和力量。

（中國日報浙江記者站 馬振寰）